Kampung Damak yang terletak di daerah
Jerantut, Pahang terkenal sebagai pengeluar pelbagai jenis Durian Premium
Kampung (DPK). Terkenal dengan nama Lembah Durian Kampung Damak, pelbagai jenis
DPK dikeluarkan di kampung berkenaan seperti damak king, mas hijau, duri hitam,
kulit buaya, naga emas, aji aziz, kepala gajah, tembaga damak dan beberapa jenis
yang tidak begitu terkenal tetapi tetap menjadi pilihan penggemar raja buah.
Isi DPK lebih sedap dan aromanya mengujakan
menjadi antara faktor ia berjaya menambat hati pelanggan sehingga mengatasi
jualan musang king. Selain rasa sedap serta berlemak, isi yang tebal dan
berwarna oren turut menjadi tarikan utama penggemar 'raja buah' itu.
Manakal ciri-ciri lain terdapat pada DKP
ialah buah bertangkai segar, bebas kotoran, tidak busuk, bentuk sempurna, isi
krim, kuning atau jingga, ketebalan isi melebihi 10 milimeter (mm), rasa
berlemak dan sedikit pahit serta buah melebihi 1 kilogram.
Agak istimewa juga, ulas DKP ini tidak
berair selepas lebih daripada 48 jam dibelah. Malahan, isinya bersih dan tidak
melekit pada jari kita ketika dimakan.
No comments:
Post a Comment